» » Острые маринованные креветки чили

Острые маринованные креветки чили

Острые маринованные креветки чили






















Креветки королевские — 250 гр.
Перец чили сухой молотый — 2 ч.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Уксус бальзамический — 1 ст.л.
Бренди — 1 ст.л.
Чеснок дольки — 2 шт.
Лимон — 3 дольки
Укроп свежий — 2 веточки

Эффектное и всегда очень вкусное блюда, а главное очень полезное блюдо, которое подходит к любому празднику! Для любителей остренького посвящается!
Для приготовления можно взять королевские креветки- уже отваренные (но не чищенные)- замороженные. Но лучше все же взять сырые тигровые. Креветки размораживаем или чиститим свежие,но хвостики необходмо оставить на креветках. Панцири не выкидывать. Варим в небольшом количестве воды панцири- около 15 минут . Даем настояться и пропускаем через дуршлаг.
Чеснок мелко режем,затем перекладываем в ступку,чтобы истолочь,туда же добавчлем кайенский перчик или же протираем его на мелкой терке.
Креветки поджариваем на сухой сковороде по 2 минуты до розового цвета с обоих сторон(это в случае использования свежих креветок),если же вы используете уже вареные креветки- на сковородке их нужно просто прогреть. К «панцирьному отвару» добавляем протертый или растолоченный чеснок с перцем ,залить полученной смесью креветки и греем около 3 минут. Добавляем соевый соус, Бальзамико и настойку и тушим около 5-10 минут для выпаривания алкоголя.
Креветки вместе с маринадом перекладываем в глубокую посуду, добавляем немного лимона и убраем мариноваться в холодильник на ночь.
Тем временем подготовим пиалу для подачи готового блюда: в глубокую тарелку наливаем воду,можно так же украсить лимоном и зеленью.в В эту тарелку ставим еще одну поменьше и на дно наливаем немного воды.Затем убраем в морозильный шкаф на время маринования креветок.
Итак,крветки замариновались, достаем из морозилки подготовленные пиалы-сначала-наливаем во внутреннюю пиалку кипяткок. Затем можно переворачиваем тарелку с ледяной пиалой внутри вверх дном и поливаем сверху горячей водой. Пиала прекрасно отделится от стенок формы.
Креветки красиво выкладываем на пиалу (у кого на что хватит фантазии) и незамедлительно подаем на стол.
Здоровая пища- здоровое тело!скачать dle 10.3форекс портал для начинающих / бинарные опционы
Автор: Sveta | 29-11-2015, 14:57
Просмотров: 1024
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
3

Пользователь offline Richardtype - 12 апреля 2016 17:31
Всесторонне интересно! Вы в этом уверены?

i-wallsearch.com

----------------------------------------------------------------

Не может такого содержаться!

www.anynfo.com

----------------------------------------------------------------

Это наивный фантастика!

esciencelog.com

----------------------------------------------------------------

Давайте обсудим этот вариант

Explore
Пользователь offline Brijax - 13 января 2017 04:44
Зарегистрировался тут так как задело.
Как же просто бытовой ремонт холодильника преобазовать в достижение.
Круглосуточный Московский ремонт холодильников по карточке в ПечатникахОптимальный столичный холодильников ремонт за доллары в Жулебино А такое как накажете нарекать?
Что характерно холодильник имеется у большинства. Я уверен в том о чем запостил, ремонт не всякому то и необходим.
http://eshexiangji.com/home.php?mod=space&uid=5733 Острые маринованные креветки чили » Клуб кулинаров ЕДАКИ. Рецепты быстро и вкусно
Пользователь offline sioPiork - 31 января 2017 01:55
It's fine! I thought what will be unsightly. Острые маринованные креветки чили » Клуб кулинаров ЕДАКИ. Рецепты быстро и вкусно
http://www.nicesoft.ru/user/Locsig/
But released regarded as a new trend.http://womanexp.ru/user/Locpayob/ Happy destiny .

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.