» » Крестьянский суп с крупой

Крестьянский суп с крупой

Крестьянский суп с крупой.



Чтобы приготовить крестьянский суп с крупой, нам понадобится:

Я все пишу на 1 литр воды.
1 луковица
1 морковка
1 пастернак ( если есть )
3 шт. картошки
2 ст. л пшена
0,5 кг капусты (квашеной )
2 ст. ложки томатной пасты
3 шт. охотничьих колбасок (можно сосиски, мясо или колбасу )

Крестьянский суп с крупой



Как готовить крестьянский суп с крупой:

В кипящую воду бросаем картофель. Как закипит, посолить, а затем кладем пшено.
Лук, морковку, пастернак тушим на растительном масле, туда же добавляем капусту, колбаски и томатную пасту.
Тушится 10 - 15 минут. Когда картофель и пшено будут почти готовы, положить все потушенное в кастрюлю и дать покипеть 10 минут.
Затем, если есть лимон, порезать 3 - 4 дольки, бросить в суп, заправить зеленью.
При подаче крестьянский суп с крупой заправить сметаной.
Приятного аппетита.
Автор: Sveta | 25-02-2011, 12:13
Просмотров: 2 547
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1