» » Рецепт салата из красной рыбы

Рецепт салата из красной рыбы

Рецепт салата из красной рыбы.

Предлагаем Вам очень вкусный рецепт салата из красной рыбы.

Для приготовления нам понадобится:

- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок )
- майонез - около 150-200 гр

Рецепт салата из красной рыбы


Рецепт салата из красной рыбы:

Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)
Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм
Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо
Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа)
ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу
Теперь все сбрызнуть лимонным соком
Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить.)
Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)
Получается такая "вкусняшка",обязательно приготовьте этот рецепт салата из красной рыбы.
Приятного аппетита.
Автор: Cookoboy | 11-05-2010, 23:53
Просмотров: 2 630
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.