» » Овощная запеканка с мясом

Овощная запеканка с мясом

Овощная запеканка с мясом

.Овощная запеканка с мясом очень вкусное блюдо.Мы предлагаем вам его приготовить.

Нам понадобится:

500 г свежих грибов,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 стебель лука-порея,
1 луковица,
500 г копченой грудинки,
2 стол. ложки оливкового масла,
100 мл мясного бульона,
350 г картофеля,
250 г сметаны,
100 мл молока,
З яйца,
молотый черный перец,
соль по вкусу


Овощная запеканка с мясом


Способ приготовления овощной запеканки с мясом:

Грибы вымойте в проточной холодной воде, дайте ей стечь и нарежьте небольшими ломтиками. Залейте 1 л кипящей воды, посолите и варите 20 мин. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Морковь и петрушку очистите, тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Репчатый лук очистите от шелухи. Лук-порей помойте. Репчатый лук и порей нарежьте кольцами. Копченую грудинку нарежьте тонкими ломтиками. Духовку нагрейте до 200 °С. В сковороде разогрейте масло и жарьте порезанный лук 5 мин. Добавьте грибы и жарьте все вместе еще 7 мин. Положите грудинку, морковь, корень петрушки, лук-порей, влейте бульон, посолите, поперчите и тушите 10 мин. Картофель очистите, варите 10 мин, нарежьте кружочками и выложите к овощам с грибами. Сметану смешайте с молоком, яйцами, солью и перцем, залейте овощи и запекайте 30 мин.
Овощная запеканка с мясом готова.
Совет: смешайте тертые сухари со сливочным маслом и равномерно посыпьте поверхность блюда перед выпечкой — тогда запеканка получится с хрустящей корочкой.скачать dle 10.3форекс портал для начинающих / бинарные опционы
Автор: Nina | 10-04-2010, 15:34
Просмотров: 3555
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Brijax - 15 января 2017 01:32
Запостился на сайте от того что заинтриговало.
На сколько элементарно бытовой ремонт холодильника превратить в достижение.
Достойный Московский холодильников ремонт за наличные в Новогиреево Срочный приемлемый холодильников ремонт за евро в Митино Качественный Московский холодильников ремонт за доллары в Кузьминках А это как посоветуете нарекать?
При всем этом холодильник присутствует у всех. Я уверен в том о чем глаголю, ремонт не каждому то и необходим.
http://www.dilernet.ucoz.ru/index/8-1471 http://jiaocheng169.com/space-uid-53335.html Овощная запеканка с мясом » Клуб кулинаров ЕДАКИ. Рецепты быстро и вкусно

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.