Мясо с курагой

Мясо с курагой

.Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо,мясо с курагой.



Нам понадобится:

600 г мякоти говядины для тушения,
горсть кураги,
кусочек имбирного корня размером примерно 1 см,
щепотка сушеного тимьяна,
молотый душистый перец на кончике ножа,
200 г сливок (можно взять консервированное кокосовое молоко без сахара),
растительное масло для жаренья,
соль

Мясо с курагой


Способ приготовления мяса с курагой:

Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кубиками (со стороной примерно 3 см) и обжарьте со всех сторон в растительном масле, периодически переворачивая, до образования золотистой корочки. Курагу ополосните кипятком и тщательно промойте в холодной воде. Обсушите и нарежьте очень тонкими полосками. Имбирный корень очистите и мелко нарежьте (можно натереть на мелкой терке).
Подготовленные курагу и имбирь добавьте к мясу. Посолите, приправьте душистым перцем и тимьяном. Хорошо перемешайте и жарьте вместе с мясом на слабом огне еще 5 мин. Затем мясо залейте сливками (или кокосовым молоком), доведите до кипения и тушите под крышкой на слабом огне примерно 1 час, пока оно не станет мягким. При необходимости подлейте немного воды. Это блюдо следует подавать на стол прямо с плиты — очень горячим.
Мясо с курагой готово.
Приятного аппетита.
Совет: чтобы мясо было сочным, перед тушением его надо обжарить до корочки, а посолить только во время тушения.скачать dle 10.3форекс портал для начинающих / бинарные опционы
Автор: Nina | 10-04-2010, 15:34
Просмотров: 1645
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
2

Пользователь offline Brijax - 13 января 2017 12:21
Комментирую тут потому что зацепило.
Как же просто бытовой ремонт холодильника оформить в достижение.
Круглосуточный выгодный холодильников ремонт не дорого в ЮВАОСрочный приемлемый холодильников ремонт безвозмездно в Выхино А это как прикажете нарекать?
Причем холодильник имеется у каждого. Я понимаю о чем глаголю, ремонт не везде то и нужен.
http://alternatrips.gr/el/users/wilanam Мясо с курагой » Клуб кулинаров ЕДАКИ. Рецепты быстро и вкусно
Пользователь offline sioPiork - 30 января 2017 08:26
Amazing! Я думал что to introduce myself bad. Мясо с курагой » Клуб кулинаров ЕДАКИ. Рецепты быстро и вкусно
http://www.xn--c1aid4a5e.xn--p1ai/user/Loctub/
But written to consider as modernism.http://www.guitar-master.ru/user/LocStash/ Good luck .

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.