» » Лосось с овощами к праздничному столу

Лосось с овощами к праздничному столу

Лосось с овощами к праздничному столу
Представляю Вам блюдо к праздничному столу «Лосось с овощами»
Готовим блюдо, необходимые ингредиенты:
-Филе лосося- 4 куска (600г);
-Апельсин- 1шт. (250г);
- Свежий Имбирь- 15гр (почистить, нашинковать);
-Кетчуп томатный- 10 ложек (с).;
-Оливковое масло- 1 ложка (с);
-Сахар из тростника - 1 ложка (с);
-Чеснок- 1 зубочик (нашинковать);
-Тимьян- 2-е ветки.
Выход - 4-ре порции.
Приготовление:

1. Подготовка соуса: в блендере объединить чеснок, имбирь, кетчуп, масло, апельсиновую цедру и сок, а также коричневый сахар, все тщательно перемешивают.
2. Слейте соус в чистую посуду, отставьте в сторону.
3. За 1 час до готовки филе лосося промазать соусом. Отложите.
4. Разогрейте гриль. Лосось нужно выкладывать мясистой стороной к решетке, кожей наверх. Спустя 3-5 минут смажьте лосось еще раз. Далее продолжайте готовить в течение 4-6 минут.
5. Можно представить гарнир в виде поджаренного апельсина с овощами, украсить тимьяном . Добавить картофель и кукурузу.
Лосось с овощами к праздничному столу
Автор: Sveta | 24-11-2015, 14:41
Просмотров: 404
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.