» » Фаршированный лосось

Фаршированный лосось

Итак, поехали:

Для приготовления блюда Фаршированный лосось Нам понадобится:

филе лосося
Шпинат (беру шпинат потому, что он мне вкусен, а кто не любит, может заменить его своим любимым продуктом ) был замороженный
Чеснок - этого брата кладут по вкусу )))
Мясо креветок
С пол-литра молока
Соевый соус
Укроп
Праздничное настроение обязательно )))
Начнем с глотка холодного вина и переходим к подготовке кармашек из лосося.

Режим на порции филе. И тонким ножом делаем кармашек.
Порубим мелко креветки, чеснок,
пропорции шпината и креветок выбирайте сами, как кому по вкусу, я брал на одну часть креветок две шпината . Нашу смесь: шпинат, креветки, чеснок хорошо перемешиваем и заполняем им кармашки.
Выкладываем Фаршированный лосось в подготовленную посуду
и заливаем смесью молока, столовой ложки соевого соуса и немного укропа.

Фаршированный лосось


Закрываем Фаршированный лосось фольгой и ставим в предварительно нагретую до 180 гр. духовку на 20 мин.
(рыба не должна пересушиваться, лучше если она будет чуть сыроватой внутри)
Ну а потом выкладываем ее на подготовленную постель из легко поджаренных стручков сахарного гороха, наливаем в бокал вина, и... приятного Всем аппетита!!
Благополучие вам и вашему дому!
Автор: Nastya | 11-05-2010, 23:43
Просмотров: 1 715
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.