Куриные рулетики

Куриные рулетики



Чтобы приготовить наше сегодняшнее блюдо Куриные рулетики Вам понадобится:

500 г куриного филе
100 г сыра
4-5 ст ложки рубленной зелени
2 ст ложки подсолнечного масла
2 ст ложки томата-пасты
2 стакана куриного бульона
полстакана сметаны
соль, черный молотый перец

Куриные рулетики



Куриные рулетики. Способ приготовления:

1. Филе, немного отбив, солим и перчим.
2. Трем сыр на крупной терке и смешиваем с зеленью.
3. Выкладываем начинку на филе, сворачиваем рулет, скрепляем шпажками.
4. Смазываем смесью томата-пасты и масла. Выкладываем в форму и запекаем 40 мин при 230 гр.
5. После запекания Куриные рулетики разрезаем на несколько равных кусочков.
6. Выделившийся сок при запекании, разводим с бульоном. Добавляем сметану. Соус слегка уварить, посолить и поперчить.

Приятного аппетита!!!
Автор: Sveta | 25-02-2011, 15:28
Просмотров: 1 686
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.