» » Пельмени в горшочке с печенью

Пельмени в горшочке с печенью

Пельмени в горшочке с печенью.



Чтобы приготовить пельмени в горшочке с печенью, нам понадобится:

пельмени
печень
лук
сметана
соль
перец
мука
лавровый лист

Пельмени в горшочке с печенью


Как приготовить пельмени в горшочке с печенью:

Пельмени отварить до полуготовности. Печень порезать полосками, пожарить.
Сначала жарить без муки, потом посыпать мукой, еще прожарить. Развести бульоном.
Обжарить отдельно лук.
В маленькие горшочки из керамики положить по 15 пельменей, печень в соусе, обжаренный лук, перец, лавровый лист, 2 ст. л сметаны.
Горшки закрыть лепешками из теста, приготовленного как на пельмени.
Поставить в духовку на 20 минут.
Уверена, пельмени в горшочке с печенью всем понравятся.
Автор: Sveta | 26-02-2011, 23:49
Просмотров: 2 457
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.