» » Как приготовить штрули.

Как приготовить штрули.

Как приготовить штрули.



Нам понадобится:

мясо курицы или свиные ребрышки
картофель
лук
морковь
соль
перец
специи
лавровый лист
зенлень
сливочное масло
пельменное тесто

Как приготовить штрули.



Как приготовить штрули:

Продукты я беру в зависимости от того на сколько персон готовится блюдо.
Обжариваем мясо в сковороде и перекладываем в кастрюлю, заливаем водой ( готовить можно и в утятнице ).
Когда мясо чуть покипит, кладем картофель, солим, пусть все варится.
В это время делаем тесто, как для пельменей. Раскатываем на тонкие большие лепешки, промазываем сливочным маслом.
Затем на тесто выкладываем заранее обжаренные овощи - лук, морковь, кто любит, болгарский перец и т. д.
Равномерно распределяем по всей поверхности теста и сворачиваем в рулет. После этого разрезаем рулет на куски шириной около 3 см.
Выкладываем штрули в кастрюлю с мясом, добавляем специи, лавровый лист и варим, пока не будет готово.
В самом конце я добавляю укроп. Вкуснятина - пальчики оближешь. Теперь Вы знаете как приготовить штрули.
Приятного аппетита.
Автор: Sveta | 1-03-2011, 23:02
Просмотров: 6 453
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.