» » Куриный деликатес

Куриный деликатес

Куриный деликатес



Чтобы приготовить куриный деликатес Ван нужны следующие продукты:

1 кг куриного фарша
1 пучок укропа
1 варенная морковка
1 обжаренная измельченная луковица
5 ст ложек зеленого горошка
5 сваренных вкрутую яиц
200 г майонеза, 5 сырых яиц
200г смальца, 200 г свежего сала
200 г манной крупы, 1 грибной бульонный кубик
2 ст ложки сухарей, 1 ст ложка тертый орехов


Куриный деликатес


Куриный деликатес Способ приготовления:

1. Соединить фарш, манную крупу, яйца, жир и 2 ст ложки майонеза. Посолить и вымешать.
2. Разделить полученный фарш на 10-15 частей.
3. Измельчить яйца, натереть морковь, добавит лук, зеленый горошек, 2 ст ложки майонеза и перемешать.
4. Куриный фарш распластать и выложить полученную начинку, свернуть рулетом.
5. Защипать швы (они должны быть сверху), обмотать рулет тонкими полосками сала, посыпать измельченным грибным бульонным кубиком.
6. Выложить на противень, сверху смазать майонезом и посыпать смесью сухарей и орехов.
7. Запечь куриный деликатес в духовке до готовности.
Приятного аппетита!!!
Автор: Sveta | 3-03-2011, 13:04
Просмотров: 1 662
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.